眷村好口味‧成都川菜

眷村好口味‧成都川菜
新竹市的成都川菜館，是眷村無人不知的老字號，由於老闆的堅持、用料的道地及傳家獨門配方，口啤就此傳開。第二代已接手經營，老闆非常謙虛地表示，為了給客人最道地傳統口味，都親自下廚，所以人多時難免會有略為等待的情形。
川菜的特色‧吃了會流汗
老闆娘表示，道地的川菜有幾樣特色-椒麻、紅油、豆瓣、怪味，吃辣有益排汗，同時辣椒含有豐富的維生素Ｃ，是一種很好的佐料。餐廳另有很受歡迎的不辣料理。也提供年菜外帶。是三五好友、家庭聚餐、團體集會很適合的地方。